在中國,人們通常把“紅酒”等同于葡萄酒。然而,從科學的角度來看,如果按照酒的顏色來劃分,葡萄酒可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃葡萄酒。他們各自有什么區別,就讓小編帶大家了解一下吧!
a)紅葡萄酒:酒色為紫紅色、紅寶石紅色、石榴紅,等,帶皮發酵;
b)白葡萄酒:酒色為檸檬黃或金黃色,由白葡萄品種釀造,或無皮發酵的紅葡萄品種
c)桃紅色葡萄酒:酒色介于紅葡萄酒和白葡萄酒間,根據殘糖含量,帶皮發酵時間短
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