股票總手是指股票從開盤到收盤所成交股票數量，即開盤至收盤的成交總數量；換手是指換手率，換手率也稱“周轉率”，指在一定時間內市場中股票轉手買賣的頻率，換手率=成交量/流通總股數×100%，是反映股票流通性強弱的指標之一。換手率和成交量成正比關系，都反映了股票的受歡迎程度。

提起“總手”不得不提及“現手”，每個階段的現手相加就是總手。現手就是股票的即時成交量，以每手為單位。股市最小交易量是1手（100股），一只股票最近的一筆成交量就稱為現手。當現手存在大量的買入單時，則個股可能會在當日拉升；當個股現手存在大量的賣出單時，則個股可能會下跌。

手是一種成交單位，一手即為一個交易單位。股票一手是證券市場的一次交易的最低限額，每個市場的規定不一樣，A股一手就是100股。