利息是金融交易中的核心，其計算公式為：利息等于本金乘以利率乘以存期。在銀行中，利息一般分為存款利息和貸款利息。例如，某人存入100萬元，存款期限為一年，假設存款一年年利率為2%，根據計算公式可得，此筆存款利息為2萬元。貸款利息的計算也與此類似。
利息受到多種因素的影響。首先，國家政策管控對利息起著重要作用。利率由國家統一規定并由中國人民銀行發布。國家根據當前經濟形勢調整利率變化，這意味著利息也會隨之調整。
其次，資金供求關系狀況直接影響利息水平。在經濟市場中，資金供大于求時，國家會調整利率以平衡金融市場中的資金比例，從而影響利息水平。
第三，國際經濟環境對利息產生影響。如今社會已進入全球化時代，金融證券市場是全球共同流通的。因此，國際經濟形勢的變化會引起國內利率的變化，進而影響到利息。
綜上所述，利息作為金融交易的核心，受到國家政策管控、資金供求關系以及國際經濟環境的影響。這些因素的變化會導致利率的調整，進而影響到利息水平。