現(xiàn)在很多人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，首先選擇養(yǎng)殖業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)村的條件非常適合發(fā)展養(yǎng)殖，另外養(yǎng)殖業(yè)可以帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖業(yè)中有些冷門的項(xiàng)目，如特殊養(yǎng)殖。那么特殊養(yǎng)殖都有哪些項(xiàng)目呢？下面一起來了解下。

1、甲魚。甲魚人工養(yǎng)殖，主要分為溫室工廠化養(yǎng)殖，以及池塘半野生甲魚，其中半野生甲魚的市場(chǎng)需求量比較好，價(jià)格相當(dāng)于工廠養(yǎng)殖甲魚的兩倍，而且成本較低。

2、螃蟹。螃蟹這幾年非常的多，幾乎霸占整個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)。如果有技術(shù)條件可以增加螃蟹規(guī)格，價(jià)格必然堅(jiān)挺。在養(yǎng)殖策略上要改變過去主要追求產(chǎn)量的做法，主攻單個(gè)200克以上的大規(guī)格螃蟹。

3、黃鱔。黃鱔目前都是網(wǎng)箱養(yǎng)殖，一般規(guī)模養(yǎng)殖40萬左右的網(wǎng)箱面積，每個(gè)網(wǎng)箱的***成本大概在1000元左右，每畝水面可放25~30個(gè)網(wǎng)箱，每個(gè)網(wǎng)箱6平方米，可放20斤左右的鱔苗，正常黃鱔如今的市場(chǎng)價(jià)在30元左右，每個(gè)網(wǎng)箱成鱔一般在50斤左右。收入在1500元左右。

4、泥鰍。泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“水中人參”的美稱，但是最近這些年，因?yàn)榄h(huán)境受到了一定程度的破壞，野生的泥鰍已經(jīng)很少了，但是泥鰍的市場(chǎng)需求量卻是在不斷的增加，因此養(yǎng)殖泥鰍具備很好的市場(chǎng)發(fā)展前景。

5、小龍蝦。小龍蝦現(xiàn)在成為了夏天餐桌的代表，剛上市的小龍蝦一般價(jià)格比較高，有的甚至高達(dá)70/80元每斤，而蝦苗才10元每斤，所以養(yǎng)小龍蝦的前景還是不錯(cuò)的。養(yǎng)殖小龍蝦，只要銷路打開就可以了，可以聯(lián)系周邊縣城或市區(qū)大排檔或小餐館，送貨上門慢慢打開銷路。

6、鴕鳥。很多人對(duì)鴕鳥并不熟悉，它的價(jià)格也不是普通人能吃得起的，目前只鴕鳥可以賣到大幾千塊錢，主要因?yàn)楫a(chǎn)量不是很高，在市場(chǎng)上是處于供不應(yīng)求的一種狀態(tài)，價(jià)格還在持續(xù)上漲，因此養(yǎng)殖的話是一種很賺錢很高大上的特種項(xiàng)目。

7、烏骨雞。我國(guó)的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名，特別在東南亞、日本、韓國(guó)和我國(guó)港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國(guó)家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景均看好。