一、魚種論述

鯰魚是鯰形目下屬魚類的統稱，全世界共有34個科、310個屬、約2316種，我國已知的有13科、32屬、132種，絕大多數種類都生活在淡水中，只有海鲇科和鰻鲇科分布在熱帶海域，在國內各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分布。

二、個體大小

鯰魚個體大小因種類不同而不同，例如土鯰最大個體可達2～3千克，大口鯰最大個體可達50千克，寄生鯰最大個體都不到10毫米，所有鯰魚中體型最大的是湄公河巨鯰，最大個體可達200～300千克，其次是六須鯰魚，最大個體可達200千克以上。

三、巨型鯰魚

1、六須鯰魚：六須鯰魚是鯰科鯰屬淡水魚類，俗稱歐洲巨鯰、歐洲六須鯰、食人巨鯰等，廣泛分布于東歐、中亞等等，壽命可達80年，體長最大可達5米，體重可超過300公斤，2008年柏林有三人在河中游泳時被不明生物拖走，后來證實很有可能是被六須巨鯰吞食的。

2、湄公河鯰魚：湄公河鯰魚是芒(魚芒)科芒(魚芒)屬淡水魚類，學名巨無齒芒(魚芒)，別稱湄公河巨鯰等，主要分布于湄公河流域，體長最大可達2.5～3米、體重可達200～300千克，2013年5月1日泰國漁民在湄公河流域捕獲了一條長2.7米、重298公斤的湄公河鯰魚。

四、常見種類

1、土鯰：土鯰是鯰科鯰屬魚類，俗稱鯰魚、本地鯰魚、二須鯰等，喜生活在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，視力弱，晝伏夜出，肉食性，全憑嗅覺和兩對觸須獵食，最大個體可達5～6斤，常見個體普遍在1～2斤。

2、大口鯰：大口鯰是鯰科鯰屬魚類，別稱六須鯰、叉口鯰、鯰巴朗等，主要分布在長江以南各大水系中，常見個體2～5千克，最大個體可達50千克，肉食性，主要以魚、蝦、水生昆蟲等為食，人工養殖也吃畜禽內臟、下腳料等。

3、塘鲺：塘鲺是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，俗稱胡子鯰、塘角魚、本地塘鲺等，我國分布在長江以南各大水系中，最適生長溫度20～25℃，5～9月為攝食盛期，雜食偏肉食性，晝伏夜出，生性貪食，食物不足時同類間常弱肉強食。

4、埃及胡子鯰：埃及胡子鯰是胡子鯰科胡子鯰屬魚類，俗稱革胡子鯰、埃及塘鲺等，我國于1981年從埃及引進，自然條件下主要捕食小魚、小蝦、水生昆蟲等，人工養殖時可投喂雜魚、屠宰場下腳料等，亦可投喂人工配合飼料。