新鮮蔬菜有哪些
發布時間:2025-10-28 19:47:13
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來源:互聯網
菜心。生菜。油麥菜。本地芹菜。香菜。大蔥。大蒜。
西蘭花。
椰菜花。
芥菜。
包菜。
大白菜。
娃娃菜。
一點紅。
芥蘭。
苦瓜。
四季豆。
白蘿卜。
辣椒。
黃綠豆芽。
新鮮蔬菜有哪些
白菜類蔬菜:春大白菜、夏秋大白菜、油菜、烏塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等。
甘藍類蔬菜:球甘藍、花椰菜、青花菜、紫甘藍、羽衣甘藍、抱子甘藍、芥藍等。
芥菜類蔬菜:根芥菜、葉芥菜、莖芥菜等。
綠葉蔬菜:越冬菠菜、夏菠菜、芹菜、葉用萵苣、萵苣、萵筍、蕹菜、莙荙菜、莧菜、冬寒菜、落葵、茼蒿、芫荽、茴香、薺菜、番杏、苣荬菜、紫蘇、羅勒、香芹菜、菜苜蓿、菊花腦、薄公英、薄荷、油麥菜、藤三七、蔞蒿、馬齒莧、豆辨菜、菊苣、球莖茴香等。
芽菜類:豌豆芽、蘿人芽、香椿芽、紅豆芽、蕹菜芽、苜蓿芽、花生芽、姜芽等。
瓜類蔬菜:黃瓜、冬瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜(香瓜)、苦瓜、絲瓜、佛手瓜、節瓜、瓠瓜、金絲瓜等。
茄果類蔬菜:番茄、茄子、辣椒、酸漿等。
豆類蔬菜:菜豆、豇豆、扁豆、豌豆、蠶豆、荷蘭豆、毛豆、四棱豆、多花菜豆等。
蔥蒜類蔬菜:韭菜、大蔥、洋蔥、蒜黃、蒜苔、蒜頭、薤、韭蔥、細香蔥、分蔥、胡蔥、樓蔥等。
根菜類蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、芫青、根菾菜、美洲防風、牛蒡、婆羅門、山萮菜等。