現在的生活普遍是快節奏的，以至于時常會忽略身體健康，多數人都有飲食不規律、熬夜加班等問題，長期下來胃或多或少都會出現一些毛病，而身體健康很大程度上與脾胃有密切關系。養胃，換句話說就是清養胃陰，這是一種治療胃燥津傷、胃陰不足的養生方法。

一、養胃食譜的具體做法

1、山藥排骨湯。將去皮的山藥洗凈切段，浸泡在清水中。姜去皮切片，排骨用開水焯燙后撈出。在高壓鍋中放入焯燙好的排骨、姜片、料酒和香葉，再倒入適量的水。用大火煮，煮開后調成小火燜煮，30分鐘后放入山藥，改用大火煮開。最后加入適量的鹽、蔥花和雞精調味。山藥是健脾胃的極佳食材，它不僅能滋養強壯，還有促進消化的功效。

2、山藥玉米湯。將玉米清理干凈后切段，山藥去皮洗凈切成塊。在高壓鍋內倒入事先熬制好的雞湯，再放入玉米、山藥，用大火煮開，最后加入鹽等調味后即可品嘗了。山藥具有滋養腸胃的作用，雞湯中有很多營養物質，味道鮮美，玉米則屬于粗糧，能有效促進消化。

二、養胃時的注意事項

1、避免過度疲勞，過度疲勞可能導致胃病加重。身體疲勞代表著身體供血不足，如果胃部供血不足，那么這時的腸胃容易出現絮亂，甚至會形成胃潰瘍。

2、避免暴飲暴食，暴飲暴食會增加腸胃的負擔，容易使胃部出現不適感。