餛飩是一種起源于我們中國的傳統(tǒng)面食，其做法和我們包的餃子很像，只不過餛飩的皮更薄，里面的餡會比餃子少，煮熟后皮呈透明狀，吃起來嫩滑爽口。餛飩，在全國各地都有，不過不同的地方叫法不同。那么餛飩是哪里的特產(chǎn)?下面就和小編一起來看看。

1、四川紅油抄手

紅油抄手是四川和重慶著名的特色小吃，此種小吃肉嫩鮮美，湯汁微辣濃香，抄手是四川人和重慶人獨有的一道小吃，紅油抄手是抄手最為著名的品種之一。抄手就是餛飩，皮薄而潤滑，只是叫法不同。

2、福建西天尾扁食

西天尾扁食，是福建莆仙境內(nèi)的一種特色小吃。福建人把餛飩稱為扁食，主要有清湯扁食和燕皮扁食兩種。西天尾扁食屬燕皮扁食，以制作工序精細富有獨特風味而名聞遐邇，成為一道八閩莆仙大地的一道名牌的特色小吃。

3、河南張家餛飩

張家餛飩，又稱馬蹄街餛飩，河南省地方傳統(tǒng)名吃，屬于豫菜系，具有制作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣俱全的特點。

4、北京餛飩侯

餛飩侯是北京特色小吃之一，餛飩皮有薄如紙一說，把皮放在報紙上，能看到上面的字。餡細，指的是多少菜配多少肉餡都有比例，肉講究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的餡非常均勻。

5、福建千里香混沌

福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的特色小吃，屬于閩菜系。由精煉千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。

6、浙江魚皮餛飩

魚皮餛飩是浙江玉環(huán)市非常有名的特色小吃。味鮮爽口，而且比一般的餛飩個頭要更大一些，形似花朵，魚肉皮爽滑有勁道，口感鮮美，飽腹又養(yǎng)顏，是玉環(huán)的一大特色美食。

7、上海三鮮餛飩

三鮮餛飩屬于上海江南地區(qū)傳統(tǒng)名小吃，制作的主要原料是豬肉餡和蝦仁、雞蛋，故名三鮮。上白面粉加適量蛋清制成皮子，以鮮河蝦、鮮青魚肉及鮮豬腿肉制餡，故名三鮮。食時兌以雞湯，口味極佳。

8、江蘇車橋餛飩

車橋餛飩叫淮餃，又叫炒米餛飩，是江蘇省傳統(tǒng)的地方名點，屬于淮揚菜。入口爽滑，味道鮮美，皮薄如紙，點火即燃，放在書上，字跡清晰可辨。

9、江蘇刀魚餛飩

刀魚餛飩是江蘇省著名的小吃，味鮮，久煮不爛，晶瑩潤澤。制餡選用早春出水的新鮮肥碩的雌刀魚，張家港市地處長江河口入海處的南岸，每年上市的刀魚，其產(chǎn)量在長江下游各縣市中雄踞榜首。

10、江蘇馬橋餛飩

馬橋餛飩是靖江著名的傳統(tǒng)面食。餛飩餡很講究，以豬肉青菜、韭菜和菠菜餡為主，基本每個餛飩里都有一只淡水蝦，味道鮮美，餛飩皮很薄，加蔥、鹽、味精、少許醬油和胡椒粉做湯，最好有豬板油。

關于餛飩是哪里的特產(chǎn)的精彩圖文、熱門評論，您可能對惠農(nóng)網(wǎng)以下推薦的內(nèi)容感興趣，歡迎閱讀。