鎮江在江蘇省的西南方向，還是它的管轄地級城市。鎮江是一個美得讓人“吃醋”的地方，因為鎮江是名副其實的“中國醋都”，這里產的香醋別具一格，深受人們歡迎。鎮江作為一個歷史悠久的古城，如果來鎮江旅游，你知道鎮江特色美食有哪些？今天巴拉排行榜網小編就給大家推薦江蘇鎮江最有名的五大特色美食，感興趣的小伙伴不妨一起往下看！

江蘇鎮江最有名的五大特色美食

1、鎮江肴肉

鎮江肴肉是江蘇鎮江的一道傳統名菜，[bai]它也叫水晶肴肉、水晶肴蹄，這種肴肉聞名全國，看著晶瑩剔透，被鹵凍成透明狀，猶如水晶，入口香酥嫩鮮，吃著別有風味。

2、東鄉羊肉

東鄉羊肉是江蘇鎮江丹陽的一道特色風味菜，這里的羊肉不但肉質細嫩，吃著不膻不膩，醇香可口，營養還特別豐富，可以紅燒，也可以做成手抓羊肉吃，特別是經過紅燒后的羊肉肉質酥爛，看著鮮艷紅潤，汁香味鮮。

3、鍋蓋面

鍋蓋面是江蘇鎮江的一道特色面食，也叫鎮江小刀面，是中國十大名面之一，你也可以說它是澆頭面，色重料足，有著豐富的配料，面條耐嚼，吃著還很清爽，關鍵是每一口面都飽含湯汁，味道很特別，湯清面軟，面條根根分明，深受南北方人的喜愛。

4、鎮江蟹黃湯包

鎮江蟹黃湯包是江蘇鎮江的一道傳統名吃，[bai]這種湯包體積小，外形美，以皮薄、湯多、餡飽、味鮮而出名，內餡主要是用蟹油和豬肉制成，用筷子夾起來它，就像是夾了一個小燈籠，吃的時候搭配上姜絲和香醋，味道更鮮美，還很解膩。

5、延陵鴨餃

延陵鴨餃是江蘇鎮江丹陽的一道非遺美食，堪稱是丹陽一絕，目前這道美食已經被列入了丹陽的非物質文化遺產。可能很多人剛剛聽到這個名字，還以為是用鴨肉包的餃子，其實它是把鴨肉分塊放入不同碗中清蒸而成，做出來的每塊鴨肉酷似雪白的餃子。剛蒸好的鴨餃湯聞著清香撲鼻，入口油而不膩，肉質松軟，口感清淡細膩，吃完口中留香，還滋補養胃。